在古代，战争注重“天时地利人和”。开店和做生意也是如此。开店时间和产品红利期是天时，好的位置是地利，优秀的团队是人和。这三点是必不可少的，但如果说最重要的，那就是选址。

在餐饮业，大多数餐饮创业者都是没有背景和人脉的小型经营者。在选址时，经常面临“喜欢租金贵的，便宜的看不上”。事实上，餐饮店的位置也有一定的技巧。今天，小编将讨论选址过程中遇到的几个问题。

了解这五条，你也可以选择合适的餐饮“旺铺”！

房屋产权问题

餐饮店租赁时，必须明确房屋产权问题。餐饮人在沟通房屋租赁问题时，必须确定该人是否为房东，是否有房屋产权证明。如果是二房东，在房屋转租过程中是否经原房东同意和授权。

无论如何，在签订租赁合同时，必须与原房东签订或获得原房东的授权，以避免未来不必要的纠纷！

基建问题

选择餐厅的主要因素有水电、燃气、排烟、污水、消防等。通常，商店里有水、电和煤气。很多时候，厨房的排烟系统非常重要。

看店铺时，一定要明确店铺是否有排烟排污系统，以后能否完善，以免以后出现不必要的麻烦。

楼层高低问题

餐厅生意的质量直接关系到楼层的高度。在选择餐厅的位置时，大多数人会选择临街的商店或商店 以快餐店为例。什么样的人会选择吃快餐？年轻人、上班族和匆忙的人经常选择吃快餐。

如果快餐店在二楼、三楼或更高的楼层开业，顾客上楼吃饭是不现实的。楼层越高，需要的人就越多，这也在一定程度上增加了商店的运营成本。

餐厅层高

餐厅内部的楼层高度也是选址时需要考虑的问题。一般餐厅的楼层高度通常在3米左右。如果楼层太高，会让人感到空虚，如果楼层太低，会有压迫感。 选择的店铺有这样的问题，很好解决。

高度过高可以通过增加天花板、装饰灯或小二层来解决。如果高度过低，我们必须通过软装饰创造温暖的氛围和舒适的环境来分散顾客的注意力。

外部环境

餐厅的内部结构很重要，外部环境也很重要。餐厅外部门展示面的宽度、门是否显眼、门及周围是否有停车位广告空间、外围是否有屏蔽等都是选址时的硬件考虑因素，必须注意为餐厅未来的经营和营销做好准备。

合适的餐饮“旺铺”是不可避免的。有些因素可以在后期改造，但有些因素在后期根本无法解决。因此，我们在调查过程中必须谨慎。最后，我希望所有的餐饮人士都能找到最合适的“旺铺”。

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